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Nuestros Platos
Ensaladilla rusa con el toque de Pilar
6,90
Nuestro Salmorejo cordobés con huevo duro y jamón
6,70
Pulpo a la gallega
19,50
Gamba blanca salada
9,90
Tartar de salmón
13,90
Tiras de pollo asado con salsa de miel y mostaza
9,10
Sardina ahumada con cebollino y soja (Ud)
3,50
Sardina ahumada (1/2 racion)
13,80
Sardina ahumada (racion)
19,90
Anchoa con salmorejo (ud)
2,40
Anchoas con salmorejo (Racion)
20,60
Anchoas con salmorejo (1/2)
13,90
Ensalada valenciana (lechuga, tomate, atún y cebolla)
7,90
Ensalada El Sitio ( lechuga, tomate, lacón y gulas)
8,90
Ensalada César (lechuga, pollo , picatostes y salsa César)
8,90
Ensalada de Ventresca de atún sobre tomate de la tierra (1/2)
9,90
Ensalada de Ventresca de atún sobre tomate de la tierra (racion)
13,90
Carpaccio de atún con mayonesa de wasabi
10,90
Carpaccio de ternera con reducción de balsámico y lascas de queso
11,90
Jamón Ibérico de bellota (1/2)
15,50
Jamón Ibérico de bellota (racion)
24,90
Lomo Ibérico de bellota (1/2)
14,00
Lomo Ibérico de bellota (racion)
21,00
Cecina de vaca de Astorga (León) (1/2)
9,50
Cecina de vaca de Astorga (León) (racion)
14,90
Surtido de Ibéricos (Salchichón, chorizo y lomo) (1/2)
8,90
Surtido de Ibéricos (Salchichón, chorizo y lomo) (racion)
14,90
Lacón a la gallega con sal Maldon,pim. de la vera y ac. Oliva (1/2)
8,90
Lacón a la gallega con sal Maldon,pim. de la vera y ac. Oliva (racion)
14,90
Queso curado (1/2)
8,00
Queso curado (racion)
14,50
Retorta (oveja cremoso)
15,00
Boquerones en vinagre (1/2 racion)
7,50
Boquerones en vinagre (ud)
1,25
Boquerones en vinagre (racion)
12,50
Tabla de quesos
15,00
Nuestras Cazuelitas
Cazuelita la Picantona.Gulas, patatas panaderas,taquitos de jamón y huevo
10,90
Cazuelita Laconeta. Lacón, patata y manta de queso fundido
8,90
Carrillera de cerdo confitada con reducción de Pedro Ximenez
10,90
Cazuelita de habitas con jamón y huevo frito
10,90
Cazuelita de setas, trufa, taquitos de jamón y huevo pochado
11,90
Cazuelita Callos a la madrileña
10,00
Cazuelita de patatas, chistorra y huevo frito
9,40
Huevos rotos (patatas, jamón y huevo frito)
10,50
Choricitos del infierno
8,90
Para Terminar...
Secreto ibérico con patatas asadas
14,90
Carrillera de buey confitada, con pimientos de Padrón y patatas
15,90
Rabo de toro con salsa de verduras y boletus
16,90
Terrina de cordero desmigado sobre patatas y reducción de PX
16,90
Panes
Cesta de pan
1,20
Pan con tomate
2,60
Pan con all i oli
2,60
Pan con tomate y all i oli
3,50
Tanto el salmón como el atún, han permanecido congelados entre -18º y -24º según normativa para inactivar el anisakis
Existe carta de alérgenos a disposición de los clientes
Nuestros Postres
Tarta de chocolate
5,80
Tarta de queso con arándanos
5,80
Tarta de manzana con helado de vainilla
5,80
Nuestra Bodega
Tintos
DO RIOJA Urbión Cr
17,60
DO RIOJA Choza
17,40
DO Rioja Beronia Edicion Limitada
19,90
DO RIB DUERO Cosechero
12,60
DO RIB DUERO Melior Barrica tempranillo
18,90
DO RUB DUERO Altitud 912
22,00
DO RIB DUERO 20 Aldeas tempranillo
21,90
RIB DUERO Dehesa de los Canónigos Cr
28,90
DO RIB DUERO Matarromera Cr
30,90
DO UTIEL-REQUENA Ladrón de lunas
19,20
DO UTIEL-REQUENA Las ocho Pago de Chozas Carrascal
24,90
ROSADOS
DO NAVARRA Señorio de Sarriá
15,50
BLANCOS
DO RUEDA Naxus Verdejo
14,40
DO RUEDA Descomunal
14,00
DO RUEDA Melior de Matarromera
15,00
GALICIA DO ALBARIÑO Martín Codax
22,40
GALICIA DO ALBARIÑO Marieta de Martin Codax
19,90
GODELLO Mara Martín
21,90
DO UTIEL-REQUENA Las Dos Ces
16,80
CAVA Chozas Carrascal
21,00
... Por copas
D.O Rioja Beronia Edicion Limitada
3,40
D.O. Rioja Urbión
3,20
D.O. Rioja Choza
2,90
D.O. Ribera del Duero Cosechero
2,20
D.O. Ribera del Duero Melior Barrica
3,40
D.O. Ribera del Duero Altitud 912
3,70
D.O: Utiel - Req Bobal Ladron de Lunas
3,20
D.O, Navarra Rosado Señorio de Sarria
2,70
D.O Rueda Blanco Naxus
2,40
D.O. Rueda Melior de Matarromera
2,60
DO GODELLO Mara Martín
3,70
D.O. Albariño Marieta Blanco
3,50
D.O. Albariño Martin Codax Blanco
3,90
D.O. Utiel Req Rosado Las 2 ces
2,80